Jaap Westbroek is longarts bij het Heerenveense ziekenhuis De Tjongerschans en is tevens als teamarts verbonden aan het TVM schaatsteam van o.a. Sven Kramer, Ireen Wüst en Jan Blokhuijsen.
Westbroek is geen onbekende in de schaatswereld hij was al eerder de teamarts van Rintje Ritsma bij Sanex vanaf de tweede helft van de jaren negentig. Daarna was hij van 2000 tot 2004 teamarts bij DSB, met onder andere Jan Bos, Ids Postma en Marianne Timmer. In 2000 voerde Westbroek interne dopingtest in. “Het gaat ons er om de schaatsers van DSB optimaal te beschermen. Eventuele beschuldigingen kun je maar beter voor zijn.” aldus Westbroek in de Telegraaf. Op voordracht van Westbroek werd Koska Poltavetz de nieuwe coach van DSB (nu coach van het Russische schaatsteam en betrokken bij het laatste epo-geval met Sergei Lisin).
Volgens de medische commissie van het Internationale Olympisch Comite (IOC) gebruikt zestig procent van de deelnemers aan de Olympische Winterspelen in Hamar (1994) medicijnen tegen astma. Ook in 2001 blijkt dat schaatsers massaal last zouden hebben van astma, althans een medisch attest voor astma op zak hebben. Met een attest kunnen sporters straffeloos salbutamol, formoterol, salmeterol en terbutaline gebruiken. De IOC kondigt aan om hier paal en perk aan te stellen dat ploegartsen een attest zonder medische noodzaak voorschrijven. Westbroek reageert op het nieuws in Het Parool. “Door factoren als kou en droogte ontstaat irritatie van de luchtwegen en dat wekt een astma-achtige reactie op. Sporters die op topniveau willen presteren, hebben dan een medicatie nodig.” NOC*NSF wilde voorkomen dat bij de IOC opnieuw getest moest worden, in plaats daarvan werd Westbroek als tester naar voren geschoven.
Zo gebruikte de toenmalig kampioen Rintje Ritsma en Anni Friesinger cortisonen met dank aan een medisch attest. “Ik hoop niet dat ze mij dwingen voor de test de medicatie te stoppen, dat kost mij veertien dagen trainingsarbeid. Ik heb dat gewoon nodig” aldus Ritsma in het Parool in 2001. Uit een video van 2010 blijkt dat ook – een andere sporter van Westbroek – Sven Kramer medicijnen gebruikt tegen astma. Andere schaatsers waarvan bekend is dat ze astma hebben of zouden hebben zijn: Jochem Uytdehage, Bart Veldkamp, Hiroyasu Shimizu, Barbara de Loor, Falco Zandstra en Neal Marshall.
‘Dopingdeskundige’ Michael Boogerd reageert in 2001 richting de schaatsers in de NRC “Als zij een spray gebruiken tegen astma hoor je daar niemand over, Maar als Jan Ullrich een puffer pakt, zit hij meteen in de beklaagdenbank”
Rond diezelfde periode richt Westbroek samen met collega-artsen een privékliniek op vlakbij Thialf in Heerenveen voor cosmetische ingrepen. Daarnaast is hij meermaals in het nieuws met onvrede over de leiding van het ziekenhuis De Tjongerschans, welke het ziekenhuis al meer dan 1,5 miljoen euro aan afkoopsommen heeft gekost. Westbroek en zijn collega’s werden door de Raad van Toezicht van het ziekenhuis beschuldigd van belangenverstrengeling.
In 2008 duikt hij weer op als teamarts van de VPZ-schaatsploeg. Enkele (inmiddels) bekende schaatsers van de VPZ ploeg zijn o.a. Jan Blokhuijsen, Thijsje Oenema en Bob de Jong. In 2010 wordt hij de opvolger van Hans van Kuijk als ploegarts bij de TVM schaatsploeg.