De Belgische arts uit Waregem was jarenlang ploegarts bij de verschillende ploegen van Johan Bruyneel en Lance Armstrong. Hij begon bij US Postal en kwam via Discovery Channel bij Astana.
In het USADA-rapport wordt er meermaals melding gemaakt van een arts met de geanoniemiseerde naam Other-5. Met dank aan de getuigenissen van Floyd Landis blijkt achter deze naam de doktor Dag van Elslande te zitten. “Bij aankomst werd ik opgepikt en rondgereden door dr. Dag Van Elsland naar een appartement van een onbekend persoon, waar bloed van me werd afgenomen.” is te lezen in de getuigenis van Landis. Leipheimer verklaard: “Other-5 sloot de gordijnen, gebood ons niks te zeggen en bracht zakken bloed bij ons in.” David Zabriskie.”Floyd Landis legde me uit dat mensen uit de support staff met Johan Bruyneel samenwerkten om het team van doping te voorzien, onder wie teamcoach ‘Pepe’ Marti en de Belg genaamd Other-5.
Van Elslande werkte bij de verschillende ploegen met andere doktoren, zoals de inmiddels geschorste Del Moral, Celaya en de vertrokken Peter Lagrou (Vacansoleil). De link met Bruyneel en Armstrong is door de Belgische ploegleider van Radioshack Dirk Demol die jarenlang Van Elslande als zijn dokter had. Naar nu blijkt heeft Van Elslande ook gewerkt als dopingcontroleur voor de Vlaamse wielerbond vanaf de jaren negentig tot 2004.
Van Elslande staat nog op de site als teamarts van Wielerclub Onder Ons Parike, waarbij onder andere Lotto-renner Bart de Clercq ooit begon.